Carne de panela de pressão
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 kg de carne (acém, patinho ou lombo)
- 8 cebolas grandes cortadas em rodelas
- 3 ou 4 cubos de caldo de carne
- Forrar o fundo da panela de pressão com metade da cebola
- Desfazer 1 cubo de caldo de carne e colocar por cima das cebolas
- Adicionar a carne por cima, desfazer outro cubo de caldo de carne, cobrir a carne com o restante da cebola e desfazer outro cubo por cima das cebolas
- Fechar a panela de pressão sem adicionar água
- Deixar mais ou menos 25 minutos
- Abrir a panela e verificar se a carne está mole, senão deixar mais uns 10 minutos
