Pão de mel fácil
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 2 xícaras de farinha de farinha de trigo
- 1 colher de chocolate em pó 50% cacau
- 4 colheres de mel
- 300 ml de leite morno
- 1 colher (sopa) rasa de bicarbonato de sódio
- 1 colher (chá) de cravo e canela em pó
- 1 copo americano de açúcar
- Uso doce de leite ou brigadeiro pra rechear.
- Para cobrir 700 g de chocolate fracionado meio amargo derretido no micro-ondas ou banho-maria.
- O ideal que o chocolate esteja em temperatura ambiente ou no máximo 45 graus.
- Faço e vendo 100% de lucro.
- A embalagem fica por conta da sua criatividade.
- Coe a farinha e o chocolate em pó e reserve
- Dissolva o açúcar, o mel, cravo e a canela no leite morno
- Após dissolvido os ingredientes no leite misture com a farinha utilizando uma espátula ou colher de pau até obter uma massa liza e homogênea adicione a colher de bicarbonato de sódio coado para não empelotar
- Untar as forminhas com margarina
- Eu uso as forminhas com 5 cm de diâmetro
- Levar ao forno preaquecido 180º C e asse por 20 minutos (use palito de dente para confirmar se está assado)
- Após recheado o pão de mel com recheio de sua escolha
- Mergulhe no chocolate derretido e deixe escorrer sobre papel-manteiga ou papel-alumínio
