Ambrosia falsa
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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Para o creme:
- 500 ml de leite
- 6 ovos
- 500 g de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 200 g de coco ralado fresco
Para o creme:
- Bata no liquidificador: o leite, os ovos e o açúcar por cerca de 5 minutos
- Despeje essa mistura num refratário de 21 cm x 21 cm x 5 cm (altura) ou 26 cm x 16 cm x 5 cm e leve ao forno pré-aquecido a 180° graus por mais ou menos 40 minutos, coberto com papel-alumínio
- Misture o leite condensado com o coco
- Espalhe a mistura por cima do creme que foi assado
- Leve ao forno novamente (a 200° graus) e deixe de 20 a 30 minutos
- Deixe esfriar e leve à geladeira
