Bolo fofinho
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 5 ovos
- 6 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
- 2 xícaras (chá) de amido de milho
- 3 xícaras (chá) açúcar
- 200 g de margarina (temperatura ambiente)
- 500 ml de leite
- 1 colher rasa de fermento
- raspas de limão
- Na batedeira, coloque os ovos e bata
- Acrescente o açúcar e a margarina e bata até misturar bem
- Vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo com o amido de milho e revezando com o leite
- Após bater bem todos os ingredientes, coloque as raspas de limão, o fermento e misture
- Asse em uma fôrma de aproximadamente 30 cm, untada com margarina e farinha de trigo e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos
