Bolo de milho da Cirlene
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- Ingredientes:
- 2 latas de leite condensado
- 2 medidas da lata de leite de caixa
- 2 latas de milho (sem a água)
- 2 xícaras de açucar
- 3 ovos
- 2 colheres de margarina
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 100 g de coco ralado (de preferência natural)
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de margarina
- Coco para polvilhar
- Bata todos os ingredientes no liquidificador
- Coloque em uma fôrma untada
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- Depois de assado, leve o leite condensado e a margarina ao fogo baixo, mexendo sempre, até que engrosse levemente
- Cubra o bolo com essa cobertura e polvilhe com o coco ralado
- Sirva o bolo gelado
