Cuca de frutas
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 3 ovos inteiros
- 3 xícaras (chá) de açúcar refinado
- 1/2 xícara (chá) de oléo
- 250 ml de leite morno
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó para bolo
- 1 colher (sopa) de margarina sem sal
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador (exceto o fermento) e bata bem
- Adicione o fermento e continue a bater até obter uma mistura lisa e homogênea
- Em um recipiente a parte, misture todos os ingredientes da farofa até ficar no ponto
- Unte uma forma com margarina e farinha e despeje a massa
- Salpique frutas de sua preferência, espalhe a farofa e leve para assar em forno médio (180° C), preaquecido, até ficar dourado
