Bolo de fuba com goiabada na AirFryer
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
0
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- 1 xícara de fuba
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 2 colheres (sopa) de farinha
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 ovo
- 50 ml de óleo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de açúcar refinado
- 150 ml de leite
- 1/2 copo de requeijão
- tiras de goiabada a gosto
- Separe a gema da clara
- Bata a clara em neve, adoce com açúcar refinado e reserve
- Forre o fundo da forma com requeijão e coloque uma camada de tiras de goiabada
- Bata os demais ingredientes no liquidificador ou mixer (execeto o fermento)
- Adicione o fermento e misture
- Junte a clara em neve e misture com uma colher
- Despeje a mistura em uma forma redonda antiaderente ou untada que caiba na airfryer
- Com a airfrye já preaquecida com 5 minutos, programe para 35 min na temperatura entre 150° C e 160° C
- Após esfriar, vire a forma em um prato e sirva
