Bolacha de sal amoníaco
- Porção
45 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
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- 2 ovos
- 2 copos de leite integral
- 4 copos de açúcar cristal
- 1 copo de gordura de porco derretida
- 2 colheres (sopa) de nata
- 2 saquinhos de sal amoníaco
- aproximadamente 2 kg de farinha de trigo
- Bata tudo no liquidificador (exceto a farinha) até obter uma mistura homogênea
- Coloque em uma bacia e misture a farinha aos poucos
- Sove bem a massa até ficar bem lisa e abra a massa com um rolo de madeira
- Leve ao fogo pra assar no forno médio (200° C) de 15 a 20 minutos
