Bolo pão de queijo do Porce
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 3 ovos
- 250 g de polvilho doce
- 200 g de queijo padrão picado
- 1 pacote de queijo parmesão ralado (50 g)
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- sal a gosto (aproximadamente 1 colher pequena rasa de café)
- Em uma vasilha, pique o queijo padrão e acrescente o polvilho, o sal e o fermento, misturando com cuidado e reserve
- Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite e o queijo ralado
- Acrescente essa mistura aos ingredientes secos e misture (não bata) muito bem
- Leve ao forno em uma forma de pudim untada e enfarinhada por aproximadamente 40 minutos ou até ficar dourado
- Para desenformar, coloque um prato grande por cima da forma assim que retirar do forno e assim que o prato começar a "suar", desenforme o bolo
