Bolo de maça com cacau delicioso
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
25 MIN
- Votos
0
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- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de óleo de coco
- 1 banana
- 1 maça
- 2 colheres rasas (sopa) de cacau
- 2 colheres rasas (sopa) de açucar demerara
- 2 colheres radas (sopa) de aveia fina
- 1 colher rasa (sopa) de fermento
- 1 porção de uva passas a gosto
- Pique a maça em pedaços pequenos, tirando apenas a semente e deixando a casca que é rica em fibras e nutrientes
- Em um recipiente, coloque as passas no microondas, acrescente água até a metade do recipiente e deixe por 40 segundos para que ela fique hidratada
- Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar, o cacau, a banana picada, a maça picada reserve uma porção para colocar na massa e bata até obter uma massa homogênea
- Em um recipiente, coloque a massa já batida e adicione a aveia, o fermento, acrescente o que você reservou das maças picadas e as uvas passas
- Polvilhe uma pequena porção do açúcar demerara e canela em cima da massa, para que de uma crocância
