Bolo de laranja com casca
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 1 laranja com casca
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- suco de 1 laranja
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina sem sal
- 1 colher de sopa de açúcar
- Lave a laranja, retire o sumo (parte branca de dentro) e as sementes e corte em 4 partes
- Bata no liquidificador com os ovos, óleo e o açúcar
- Coloque a mistura em uma vasilha e acrescente a farinha de trigo e o fermento peneirados
- Bata com uma colher até os dois se misturarem
- Unte a forma com farinha e coloque a massa
- Leve para assar em forno médio (180° C), preaquecido, por 30 minutos e teste com um palito para ver se o mesmo não está cru
- Para fazer a calda, leve todos os ingredientes ao fogo e deixe ferver
- Retire o bolo do forno e coloque a calda por cima
