Bolo simples fácil

Bolo simples fácil
  • 3 ovos
  • 2 colheres de manteiga
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 e 1/2 xícara de leite
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 tampinha de fermento em pó bem cheia
  1. Na batedeira ou à mão, bata 3 claras em neve e reserve
  2. Bata muito bem na batedeira as três gemas,a manteiga, o óleo e o açúcar no minimo por 5 minutos
  3. Acrescente o leite, a farinha de trigo e deixe bater no minimo por 7 minutos
  4. Desligue a batedeira, junte as claras em neve e mexa devagar à mão, e por ultimo junte o fermento e mexa bem
  5. Após mexer os últimos ingredientes, derrame a massa em uma forma grande, untada e a deixe descansar por 10 minutos
  6. Leve ao forno médio (200° C), preaquecido, e asse por 50 minutos (sem abrir o forno)
  7. Depois é só retirar e comer a vontade