Torta de paçoca
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
300 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 pacote de biscoito de maisena 200 g
- 5 colheres (sopa) de amendoim torrado sem pele
- 4 colheres (sopa) de manteiga gelada em cubos
- paçoca rolha esmigalhada para decorar
- 1 lata de leite condensado
- 8 paçocas de rolha esmigalhada
- 3 colheres (sopa) de rum ou 1 colher (chá) de essência de rum
- 5 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 lata de creme de leite
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- Triture o biscoito com o amendoim no liquidificador, aos poucos, usando a tecla pulsar e coloque em uma tigela
- Acrescente a manteiga e misture com as pontas dos dedos até obter uma farofa
- Forre o fundo de uma forma de aro removível de 24 cm de diâmetro, apertando a massa com os dedos
- Leve ao forno médio preaquecido por 15 minutos
- No liquidificador, bata o leite condensado, paçoca, rum, o leite em pó e o creme de leite
- Adicione a gelatina preparada conforme as instruções da embalagem e bata
- Despeje na forma, alisando com uma espátula e leve à geladeira por 2 horas ou até firmar
- Desenforme, decore com a paçoca e sirva
