Bolinho frito

Bolinho frito
  • 1 litro de tapioca
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água fervendo
  • 3 ovos
  • óleo para frita
  1. Em um recipiente adicione a tapioca com e açúcar
  2. Acrescente a água e reserve por 5 minutos
  3. Acrescente os ovos e amasse até virar uma masa homogênea
  4. Enrole bem pequeno e frite em muito óleo