Bolo de morango com chantili
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 125 g açúcar
- 125 g farinha de trigo
- 5 g de fermento em pó
- 1 caixinha de creme de leite
- 5 de amido de milho
- 2 caixas de morangos picados
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de chantili batido
Massa:
- Bata em velocidade máxima, o açúcar e os ovos até formar uma espuma
- Em seguida, adicione a farinha de trigo e o fermento e com uma colher mexa devagar
- Unte uma assadeira com margarina e leve ao forno preaquecido por 40 minutos, temperatura de 180° C
- Retire e reserve
- Coloque o creme de leite na batedeira em velocidade alta por 10 minutos, acrescente o leite condensado e bata por mais 10 minutos
- Leve ao fogo e acrescente morangos e amido de milho até engrossar, reserve
- Divida o bolo e molhe com guaraná ou calda de sua preferência, adicione o recheio, coloque a outra parte do bolo, umedeça novamente, cubra com chantili e decore com alguns morangos
