Bolo bem-casado (fofíssimo)
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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Bolo:
- 6 ovos
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 6 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada
- 1 pitada de sal
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 colher (café) de essência de baunilha
- 2 latas de leite condensado
- açúcar de confeiteiro para polvilhar
- Bata os ovos com o açúcar, a pitada de sal e a essência até ficar bem fofo
- Desligue a batedeira e misture delicadamente a farinha de trigo e o fermento
- Leve ao forno preaquecido por 20 minutos em forma untada e polvilhada com farinha de trigo
- Desenformar morno
- Cozinhe as latas de leite condensado na panela de pressão por 45 minutos
- E abra somente depois de fria
- Corte o bolo ao meio e recheie com o doce de leite
- Polvilhe o açúcar de confeiteiro
