Bolo formigueiro
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos (claras e gemas separadas)
- 150g de margarina sem sal
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de chocolate granulado
- Preaqueça o forno a 180° C por 10 minutos
- Separe as claras da gemas
- Bata as claras em neve e reserve
- Na batedeira, bata as gemas com a margarina até formar um creme fofo (bata bem), em seguida acrescente o açúcar e bata mais um pouco
- Coloque o leite e a farinha e continue batendo por mais 2 minutos
- Acrescente a essência de baunilha e o fermento mexendo com uma colher
- Logo em seguida coloque o granulado, as claras e mexa delicadamente até incorporar por completo
- Coloque em um forma untada e polvilhada e leve ao forno até ficar dourado por cima ou até que você espete o palito e ele saia limpo
