Black cake
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
55 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 4 ovos
- 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de amido de milho
- 2 xícaras de açúcar
- 2 colheres (chá) de fermento
- 1 xícara de leite gelado
- 1/2 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 caixinha de creme de leite com soro
- coco ralado para salpicar e decorar
Massa:
- Coloque todos os ingredientes na batedeira, exceto o fermento, e bata na velocidade média por 3 minutos
- Adicione o fermento e misture delicadamente - sem bater
- Despeje a massa em uma forma untada e asse em forno médio (180º C), preaquecido, por cerca de 40 minutos
- Coloque todos os ingredientes em uma panela média, exceto o coco ralado
- Mexa sempre a mistura até que chegue a uma consistência cremosa
- Desligue o fogo e deixe esfriar por 5 minutos
- Cubra o bolo e salpique o coco ralado
