Torta de banana
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
- 1/2 colher (chá) de canela em pó
- 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
- 2 ovos batidos
- 5 colheres (sopa) de manteiga gelada em cubos
- 8 bananas nanica fatiadas
- 1 xicara (chá) de leite condensado
- 2 ovos
- 1 colher (chá) de farinha de trigo
- açúcar para polvilhar
- canela em pó para polvilhar
- Em uma tigela, adicione a farinha, a canela e o açúcar, depois acrescente as gemas, a manteiga e misture com as pontas dos dedos até que obtenha uma farofa
- Em um refratário quadrado médio, forre o fundo e a lateral com a farofa, depois espalhe a banana sobre a massa
- Misture o leite condensado, os ovos e a farinha, depois despeje sobre a banana
- Leve ao forno médio preaquecido por aproximadamente 25 minutos ou até dourar
- Polvilhe com açúcar e canela, sirva acompanhada de sorvete
