Bolo de leite condensado e coco sem farinha
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
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- 4 unidade(s) de ovo
- 1 lata de leite condensado
- 100 g de coco ralado
- 1 colher de fermento químico em pó
- Bata só as gemas até ficarem bem fofas
- Sem parar de bater, junte o leite condensado e em seguida o coco ralado
- Pare de bater e incorpore delicadamente o fermento e as claras batidas em neve
- Coloque a massa em uma forma para pudim untada e enfarinhada
- Leve para assar em forno médio (180° C) e preaquecido por aproximadamente 30 minutos
- Depois de assado, se desejar, polvilhe com açúcar de confeiteiro
