Pizza de goiabada
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 1 ovo
- 1 colher (sobre-messa)de fermento em pó
- 1 colher (sopa) margarina
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 pitada de sal
- 500 g de farinha de trigo (aproximadamente, até dar ponto de abrir com o rolo)
- 1 lata de leite condensado
- 300 g de goiabada picada em cubos pequenos (1 x 1 cm)
- 300 g de ameixas pretas picadas
- 200 g de uvas passas pretas sem sementes
- 50 g de coco ralado seco
- Em uma vasilha, coloque o ovo, o fermento, a margarina, o leite, o sal e a farinha de trigo até o ponto de poder abrir com o rolo
- Unte uma forma (40 x 30 cm) e forre com a massa
- Espalhe o leite condensado, a goiabada, as ameixas, as uvas passas e polvilhe o coco ralado
- Leve para assar em forno médio por 30 minutos, aproximadamente
- Espere esfriar e corte em quadradinhos
