Bolo de arco-íris
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 3 ovos
- 4 colheres (sopa) de margarina/manteiga
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- 1 colher (sopa) rasa de baunilha
- 1 colher de corantes alimentícios de quantas cores você quiser
- Numa vasilha, adicione os ovos, a margarina/manteiga e o açúcar e bata bem, até ficar um creme homogêneo
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, batendo bem, intercalando com o leite
- Acrescente a baunilha e mexa bem
- Separe em potes com a massa do bolo, coloque a colher de corante e mexa
- Se precisar, coloque mais corante
- Por último, acrescente o fermento e mexa suavemente
- Leve ao forno preaquecido, numa forma untada e enfarinhada (a forma que costumo utilizar é uma de buraco no meio, de 26 cm), por 40 minutos a 180 a 200º C
