Torta crocante
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 200 g de manteiga sem sal (temperatura ambiente)
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 e 1/2 xícara de chocolate em pó
- 3 ovos
- 1 pacote de bolacha maisena (+ 6 a 8 bolachas)
- 180 g de chocolate meio amargo
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher (café) de bicarbonato
- 1 xícara de nozes ou castanha (opcional)
- De véspera, bata a manteiga em creme juntando aos poucos o leite condensado, o chocolate em pó e os ovos
- Depois de batido, misture as bolachas picadas
- Despeje em uma forma redonda, forrada com papel-alumínio e leve ao freezer
- Desenforme no dia seguinte
- Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria, desligue o fogo e misture o creme de leite
- Derreta 1 xícara de açúcar
- Depois de derretido, misture 1 colher (café) rasa de bicarbonato
- Coloque sobre uma superfície dura e esfarele
- Além do crocante, decore com castanha, nozes moída, ou cereja
- Conserve no freezer
