Banoffe

Marianna Calesco 05 Jun 2018 às 23h53 Comentarios

Em um liquidificador, triture os biscoitos até virar farofa e em seguida despeje em uma tigela
Em seguida, adicione a manteiga ou margarina e misture com as mãos até virar uma massa
Forre uma forma com essa massa, o fundo e as laterais, a altura da lateral é de 3 a 4 dedos deitados
Leve ao forno preaquecido na temperatura de 180° C, até ficar dourada, isso é por volta de 5 a 10 minutos
Retire e deixe esfriar
Despeje o doce de leite na forma e cubra-o com as bananas cortadas em rodelas, até ficar totalmente coberto
Bata o chantili conforme as instruções da embalagem (eu prefiro da marca)
Para finalizar, cubra as bananas com o chantili pronto com duas formas: em forma de suspiro, ou ficar uma cobertura lisa e desenhar com o garfo, fica maravilhoso
Para dar aquele toque de charme, salpique a canela em pó sobre o chantili
Sirva Gelado!