Empada fit

Empada fit
  • 3 batatas doce
  • 1/2 xícara de farinha de arroz
  • 1 ovo
  • 1 peito de frango desfiado e temperado
  • 1 gema para pincelar
  • requeijão light a gosto
  1. Cozinhe as batatas doces e amasse bem, misture o ovo e a farinha ate virar uma massa homogênea
  2. Coloque a massa nas forminhas de empada e recheie com o frango desfiado e requeijão ou até mesmo outro de sua preferencia
  3. Feche e pincele com gema de ovo