Bolo de trempe com farinha de trigo fácil
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar refinado
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
- 1 xícara (chá) de leite de vaca
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- Bata em uma batedeira os ovos, o açúcar, a margarina, farinha de trigo e o leite por 5 minutos contínuos virando a vasilha
- Unte a forma de trempe com margarina ou manteiga e salpique farinha de trigo nas laterais fundo e centro
- Coloque o fermento em pó na massa e bata por mais 3 minutos
- Com a massa já na forma, coloque o redutor de chama na menor trempe, acenda o fogo no mínimo e leve a forma para assar
- Em meu caso, o tempo de preparo foi de 45 minutos
- Faça uma verificação após 35 minutos com o garfo espetando o bolo até o fim; se o garfo sair limpo, sem nada, já está assado; se não, aguarde mais 15 minutos e refaça o teste (fique atento para o bolo não queimar)
- Espere esfriar e desenforme para consumo
- Rende 8 pedações forma redonda tamanho 26
- Para sabores de chocolate, morango, maracujá, limão, mamão, cenoura, etc
- Acrescente aos poucos uma medida de copinho descartável de café pequeno com aromatizante em pó ou suco em pó já adoçado aos poucos e batendo bem até ficar ao seu gosto
