Panna cotta com coalhada e geleia de morango
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 400 ml de coalhada fresca
- 200ml de leite de vaca
- 1 caixa de creme de leite
- 1 envelope de gelatina incolor
- 3 colheres (sopa) de mel
- 2 caixas de morango
- 3 colheres (sopa) de açúcar refinado
- 2 colheres (sopa) de essência de baunilha
- Colocar no liquidificador a coalhada fresca o leite de vaca o creme de leite o meu e a gelatina hidratada durante 3 minutos
- Unte uma forma de pudim com um pouco de óleo para desenformar o doce quando estiver pronto, despeje a massa e leve à geladeira por no mínimo 4 horas ou até que fique bem firme
- Corte os morangos em rodelas coloque na panela juntamente com o açúcar e a essência de baunilha, mexendo até que forme um creme com os morangos quase todo desmanchado, coloque num vidro e ponha para gelar
- Depois desenforme o doce e enfeite com a geleia
