Bolo de batata

Bolo de batata
  • 1 kg de batata
  • 2 colheres de manteiga
  • sal
  • 1 pimentão
  • 1 cebola
  • 1 kg carne moída
  • 200 g de mussarela
  • 200 g de presunto
  • orégano
  • extrato de tomate
  • creme de leite
  • manteiga
  1. Cozinhe na aguá e sal a batata
  2. Depois de cozida a batata amasse
  3. Em uma panela misture a batata 2 colheres de manteiga e creme de leite leve ao fogo misture bem e retire do fogo
  4. Cozinhe a carne moída com cebola,pimentão sal a gosto
  5. Unte um refratário, coloque uma camada de purê, outra de carne, outra de presunto, outra de purê, outra de presunto, queijo, extrato de tomate e orégano
  6. Leve ao forno por 10 minutos