Bolo de coco delícia (sem trigo)

Bolo de coco delícia (sem trigo)
  • 5 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de margarina
  • 1 pacote de coco ralado
  • 1 colher de fermento em pó
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador por uns 2 minutos
  2. Despeje em uma forma untada e enfarinhada
  3. Leve ao forno a 250° por mais ou menos 40 minutos
  4. Deixe esfriar um pouco, desenforme e polvilhe açúcar de confeiteiro