Bolo de milharina
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 1 xícara de milharina
- 1 xícara de açúcar
- 1 e 1/2 xícara de queijo
- 50 g coco ralado (reserve 2 colheres sopa)
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Bata no liquidificador primeiro os ingredientes líquidos, o leite os ovos e o óleo
- Acrescente o açúcar, a milharina e o queijo
- Misture à mão o fermento em pó com o coco ralado (lembrando de tirar 2 colheres do coco ralado)
- Unte a forma redonda de pudim com margarina, o açúcar e o coco ralado
- Leve para o forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos até ficar dourado ou espetar o garfo e ele sair limpo
