Bolo de água
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos grandes (não gelados)
- 2 xícaras de açúcar refinado
- 2 xícaras de farinha de trigo (peneirada)
- 1 pitada de sal
- 1 copo (americano) cheio de água
- 1 lata de leite moça
- 1 lata de creme de leite
- 9 colheres de leite em pó
- 3 colheres de margarina
- 1 colher de (sopa rasa) de emustab
- Bata na batedeira a água com as gemas e o sal até encher a tigela
- Acrescente o açúcar, bata bem até ficar uma espuma embranquecida
- Desligue a batedeira, coloque a farinha, 1 xícara de cada vez (peneiradas), misturando suavemente com a espátula, não bater a farinha
- Por último as claras em neve também misturar sem bater
- Forma untada e esfarinhada ou papel manteiga
- Forno de 180º a 200º graus
- Bata todos ingredientes na batedeira, fica melhor se o leite moça e o creme de leite estiver gelado (não congelado)
- Bata bem até virar a bacia e não cair
- Sirva como cobertura de bolo e para o recheio corte o bolo no meio, regue com suco ou refrigerante, passe um pouco do creme e recheie com pêssegos picados, abacaxi em caldas ou bombons esmagados
- O recheio fica a gosto
- Espero que gostem
