Bolo de fubá com coco
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 6 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de trigo
- 1 xícara de fubá fino
- 1 xícara e 1/2 de leite
- 50 g de coco ralado
- 2 colheres de fermento
- Bata os ovos, junte o açúcar e o óleo e volte a bater até ficar um creme fofo
- Misture o trigo, o fubá, o leite e o coco e volte a bater até a massa ficar lisa
- Misture o fermento bem de leve com um garfo
- Asse em forno médio aproximadamente 40 minutos
