Torta de chocolate com bombons e morangos
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
Creme branco:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata e 1/2 de leite de vaca (medida da lata de leite condensado)
- 3 colheres sopa de amido de milho
- 1 gema (peneirada)
- Essênsia de baunilha a gosto
- 3 colheres de sopa de creme de leite (opcional)
- Obs: Se quiser que o creme fique mas cremoso acrescente o creme de leite.
- 200 g de chocolate ao leite (ou meio amargo se quiser)
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 caixa de morangos
- Bombons de sua preferência (sonho de valsa ou bis ou sem parar)
Creme branco:
- Em uma panela coloque o leite condensado, leite de vaca, a gema, o amido de milho e misture muito bem
- Leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar
- Desligue e acrescente a essência e o creme de leite, e mexer bem ate misturar, reserve e cubra com plástico filme para não formar película por cima
- Derreta o chocolate em banho-maria, desligue o fogo e acrescente o creme de leite, mexer bem para incorporar
- Obs: Deixar este creme para fazer por último
- Picar os bombons, os morangos deixar de molho no bicarbonato, escorrer bem e picar do tamanho desejado (reservar uns para decorar)
- Em uma tigela coloque parte do creme branco, e uns bombons picados, o restante do creme branco, colocar os morangos e bombons picados, e cobrir com o creme escuro ainda mole
- Decorre com uns morangos e levar para gelar
- Servir bem gelado
