Bolo pamonha

Bolo pamonha
  • 2 latas de milho sem a água
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 xícara de leite
  • 100 g de manteiga
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 forma de fundo falso de aproximadamente 24 cm
  1. Unte a forma com manteiga e reserve
  2. No liquidificador, coloque o milho sem a água, o leite, os ovos, o leite condensado e a manteiga bata tudo e despeje na forma untada
  3. Leve ao forno preaquecido em 180º C por aproximadamente 30 minutos ou fure a massa com um palito (se sair limpo, é porque esta bom)
  4. Deixe esfriar, desenforme e sirva