Pavê de Bombom
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 10 bombons (sonhos de valsa , ouros brancos, serenatas de amor, a seu gosto)
- 1 pacote biscoito maisena
- 1 lata de leite condensado
- 2 vezes a medida da lata de leite
- 2 colheres sopa rasas de maisena
- 1 colher manteiga
- 3 ovos
- 8 colheres de açúcar
- 1 caixinha de creme de leite
- Pitadinha de canela em pó
- Pique os bombons, reserve
- Separe as claras das gemas e bata estas claras em ponto de neve, acrescente as 8 colheres de açúcar, formando um suspiro, Delicadamente misture o creme de leite
- Reserve
- Leve ao fogo baixo o leite condensado, o leite, a maisena, as gemas e a manteiga mexendo sempre até ficar em ponto de creme
- Numa forma monte o pavê alternando camadas de creme, biscoito, bombom e por último o suspiro
- Por cima despeje os farelos que restaram dos bombons e salpique canela
- Leve à geladeira por no mínimo 3 horas (preferencialmente deixe gelar de um dia para o outro)
