Bolo de banana sem lactose
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 3 bananas nanica maduras
- 3 gemas
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de aveia
- 1 xícara (chá) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de polvilho
- chia e castanhas a gosto
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 claras em neves
- Bata as claras em neves e reserve
- Em outro recipiente, amasse as bananas e adicione o óleo, as gemas e o açúcar
- Bata na batedeira até formar um creme (2 minutos)
- Adicione os demais ingredientes, menos o fermento, misture bem
- Coloque o fermento, mexa devagar e por último acrescente a clara em neve, mexa lentamente
- Asse em forno preaquecido a 200° C, uns 30 minutos ou até dourar, depende do forno
