Bolo versátil
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 8 gemas
- 8 claras em neve
- 3 1/2 xícaras de açúcar (cerca de 720 g)
- 2 xícaras de margarina sem sal (cerca de 420 g)
- 1 1/2 xícara de leite (cerca de 350 ml)
- 3 3/4 xícaras de farinha de trigo (cerca de 460 g)
- 2 1/2 colheres (sopa) de fermento (cerca de 26 g)
- Na batedeira, bata por cerca de 6 minutos até que as gemas e a margarina formem um creme claro
- Em seguida, acrescente o açúcar e bata mais um pouco por 5 minutos
- Em uma tigela, coloque o leite e adicione o creme, e em seguida, bata com um batedor de arame
- Acrescente as claras em neve, a farinha de trigo e o fermento, e bata bem
- Despeje a massa em uma assadeira retangular de 27x39x5 em um forno preaquecido a 180º C por 40 minutos
