Bolo de fubá delicioso
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de fubá
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
- 1 pacote de queijo ralado
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- margarina, canela em pó e açúcar cristal para untar
- Bata no liquidificador, os ovos, o leite, o açúcar
- Acrescente o fubá e bata bem
- Coloque o óleo e o queijo ralado em seguida
- Acrescente a farinha de trigo e bata bem
- Por fim, coloque o fermento em pó e bata só um pouco
- Coloque a massa em uma forma (preferencialmente de furo), untada com margarina, açúcar cristal e canela
- Se quiser, polvilhe canela em pó sobre a massa
- Leve ao forno preaquecido a 180º C, por cerca de 40 minutos
- Espete um palito na massa para ver se não gruda
- Pronto! Espere esfriar, desenforme e sirva!
