Bolo simples
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 1 e 1/2 copo de trigo
- 1 e 1/5 copo de açúcar
- 1 copo de leite
- 1 fermento a quantidade necessária
- 1 pitada de sal
- 1/3 copo de coco ralado
- 1 ovo com uma colher(sopa) de leite para bater
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 caixa de creme de leite
- 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
- coco ralado ou chocolate granulado para polvilhar
Massa:
- Bata o ovo com o leite ate ficar bem homogêneo mudando de velocidade na batedeira
- Acrescente o açúcar batendo novamente mudando de velocidade até sentir que está mais leve
- Acrescente o óleo a margarina e o sal e bata novamente
- Coloque o trigo e bata novamente
- Coloque o leite e continue batendo
- Acrescente o coco ralado e continue batendo e por fim coloque o fermento ate sentir a massa mais fofa
- Unte a forma com margarina e trigo
- Leve ao forno em temperatura de 200°C até que fure com um palito e não saia nada nele
- Misture o chocolate com o creme de leite e leve ao fogo médio, mexendo sempre até que engrosse
- Ao terminar coloque em cima do bolo e polvilhe o coco ou o chocolate granulado
