Bolo de maçã com aveia
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 4 colheres (sopa) de margarina
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 4 maçãs com casca picadas em cubinhos
- 3/4 xícara de aveia em flocos grossos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento
- 1 colher (chá) de baunilha
- 1 colher (chá) de canela em pó
- Na batedeira em velocidade alta, bata a margarina, os açúcares e os ovos até formar um creme
- Junte a canela e a baunilha, em seguida acrescente a farinha de trigo e a aveia e misture até formar uma mistura homogênea
- Adicione o fermento e misture
- Com uma espátula, misture as maçãs e uva passas
- Despeje a massa em uma forma redonda com furo central e leve ao forno por 40 minutos a 180º C, e, se necessário, mais 10 minutos a 220º C para dourar
