Molho de cachorro-quente
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 cebolas
- 6 tomates
- 1/2 lata de extrato de tomate
- sal
- 1 saquinho de salsichas
- Descascar as cebolas e cortá-las em fatias
- Descascar os tomates, tirar a semente e cortá-los em fatias
- Colocar em uma panela uma pequena quantidade de água apenas para ferver a cebola e o tomate (4 a 5 copos)
- Deixar ferver e retirar do fogo apenas a cebola e o tomate, colocando em um liquidificador e batendo até virar um creme
- Deixar a água na panela em que ferveu a cebola e o tomate e adicionar o creme do liquidificador, o extrato de tomate e o sal a gosto
- Esquentar por uns 5 minutos e adicionar a salsicha, deixar até ferver e retirar
