Broa cozida da Graça
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 copos de fubá
- 2 copos de leite
- 2 copos não muito cheios de acucar
- 1 copo (menos um dedo) de oleo
- Pitada de sal
- 4 ovos (claras em neve)
- 2 colheres de sopa de Fermento em Pó
- Coloque o fubá, o leite, o açúcar e o sal em uma panela até levantar as primeiras bolhas de fervura, mas não deixe cozinhar e espere esfriar
- Misture as gemas à massa e o fermento
- Bata as claras em neve e misture delicadamente
- Unte uma forma e asse em forno preaquecido médio por uns 35 min ou até enfiar um palito e ele sair seco
