Bolo floresta branca com suspiro
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 6 ovos
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
- 2 xícaras de chantili
- 2 xícaras de cerejas em calda picada
- 2 xícaras de suspiro picado
- 5 xícaras de chantili
- raspas de chocolate branco
- cerejas em calda
- suspiros a gosto
- Bata os ovos e o açúcar na batedeira até dobrar de volume
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o sal e o fermento e acrescente á mistura de ovos aos poucos, batendo sempre
- Por último, junte a essência e misture
- Em outra tigela, misture os ingredientes do recheio e reserve
- Despeje a massa em uma forma de aro removível untada e enfarinhada
- Leve ao forno preaquecido a 180°C, por 40 minutos ou até dourar
- Retire do forno e deixe esfriar
- Desenforme o bolo e corte em 2 discos
- Espalhe o recheio sobre um dos discos e cubra com o outro
- Espalhe o chantili e decore com raspas de chocolate, cerejas e suspiros
