Estrogonoffe de nozes
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado (cozida)
- 2 latas de creme de leite
- 200 g de nozes picadas grosseiramente
- 200 g de uvas passas
- 100 g de castanha do pará picada (opcional)
- Cozinhe a lata de leite condensado por 1 hora na panela de pressão
- É importante espere esfriar para abrir a lata e evitar acidentes
- Bata no liquidificador o leite condensado cozido com o creme de leite
- Coloque a mistura junto com as nozes, as uvas-passas e a castanha do pará em uma panela e leve ao fogo até ferver mexendo sempre para não queimar
- Coloque em um refratário e leve para gelar por 2 horas
