Cupkake simples de fazer

Brenda 05 Jun 2018 às 23h50 Comentarios

Bata as claras em neve e reserve
Bata as gemas com o açucar até esbranquiçar, junte a margarina e bata mais um pouco
Em seguida, adicione o leite, o aroma de baunilha e a farinha de trigo, e bata tudo para misturar e encorpar os ingredientes
Misture o fermento à massa com auxílio de uma colher ou de uma espátula flexível
Em seguida, incorpore as claras em neve e mexa delicadamente com auxílio do fouet
Coloque a massa no saco de confeitar e reserve
Coloque as forminhas de papel na forma de cupcake ou nas forminhas de empada (não é preciso untar)
Preencha as forminhas com massa até faltar mais ou menos um dedo para a borda da forma (3/4 da forma)
Leve as forminhas com a massa ao forno preaquecido a 180º C entre 25 a 30 minutos
Para ver se esta cozido, após os 25 minutos espete o cupcake com um palitinho - se sair limpo, você já pode tirar do forno; se não, deixe no forno por mais alguns minutos
Resista à curiosidade e não abra o forno nos primeiros 10 minutos
Apenas após esfriar confeite, e bom apetite!