Bolo de laranja

Bolo de laranja
  • 200 g de manteiga
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de trigo com fermento
  • 1 xícara (chá) de suco de duas laranjas coado
  • 1 colher (chá) rasa de fermento
  1. misture a manteiga com o açúcar e mexa bem
  2. separe as claras e reserve
  3. adicione as gemas à mistura e mexa bem
  4. adicione o trigo, mexa bem
  5. adicione o fermento, mexa e adicione o suco de laranja
  6. bata as clara até fixar em ponto de neve e adicione à mistura
  7. misture as claras à mistura
  8. quando estiver uma mistura uniforme, coloque na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180º C graus por 50 minutos