Bolo de goma de tapioca

Bolo de goma de tapioca
  • 1 xícara de goma de tapioca
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 de açúcar
  • 100 g de coco ralado
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  1. Bata tudo liquidificador, exceto o fermento que será adicionado por último
  2. Unte uma forma média com furo central, despeje a massa e leve para assar por 35 minutos em forno preaquecido