Bolo de fubá mimoso fofinho

Bolo de fubá mimoso fofinho
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de trigo
  • 1 xícara de fubá mimoso
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 xícaras de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher de fermento
  1. Bata no liquidificador os ovos, leite, açúcar e óleo, e reserve
  2. Em um recipiente, misture o trigo e o fubá, e em seguida adicione a mistura do liquidificador, mexendo bastante
  3. Coloque o fermento e misture mais um pouco
  4. Unte a forma com óleo e trigo e despeje a massa sobre ela
  5. Deixe o forno preaquecido por 10 minutos a 200º C e logo em seguida leve para assar por 45 minutos