Pudim econômico
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de amido de milho (bem cheia)
- 2 latas de leite
- 3 ovos
- 1 colher de açúcar (opcional)
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher de água
Calda:
- Coloque a colher de água e o açúcar em uma forma com furo central e deixe no fogo até que o açúcar fique bem douradinho
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 1 minuto
- Logo em seguida, despeje na forma com a calda (que deve ser pincelada em todas as laterais) e coloque em banho-maria por 40 minutos ou até ficar bem consistente (pode testar com palito)
- Após estar pronto, deixe esfriar um pouco e retire do banho-maria
- Deixe esfriar até que possa ir à geladeira e só depois desenforme
