Bolo sem glúten e sem lactose

MARILIA 05 Jun 2018 às 23h49 Comentarios
Bolo sem glúten e sem lactose
  • Porção

    15 porções

  • Tempo Preparo

    30 MIN

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  • 2 copos de 200 ml de farinha de arroz
  • 1 e 1/2 copo de 200 ml de amido de milho
  • 2 copos de 200 ml de fubá
  • 1 ovo grande
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 100 ml de óleo
  • 2 bananas d'água
  • 2 copos de 200 ml de leite sem lactose
  • 1 lata de leite condensado sem lactose
  • 1 pitada de sal
  1. No liquidificador, bata tudo por 3 minutos, exceto o fermento
  2. Despeje a massa em um recipiente, acrescente o fermento e bata na mão por mais alguns minutos
  3. Em seguida, despeje a massa em uma forma redonda média
  4. Leve ao forno em temperatura média (180º C) por cerca de 30 minutos

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